一、我只有电饭锅怎炖排骨汤呢
用电饭煲炖排骨注意事项
注意事项:
1、如果想吃入味的排骨,一定要将排骨用葱姜蒜盐酱油腌制1个小时,然后将电饭褒内倒入少量的油,按下按钮,如果由于锅太轻,按不下去,可以用小力按住,烧热后,将排骨倒入,炒的肉表面变白。
倒入水,一次加足水,中途不再添加冷水,保证味道。
一定记得加入绿豆少许,去除腥味。再加八角,压住腻味
2、如果想吃清淡,一定先将水烧开,把新鲜排骨丢入,煮会有白沫,撇掉。换水煮,还是加绿豆和八角。
问题补充:可是有的人说要用凉水炖,有的人说用开水,到底是用什么水啊
温水啊,也就是不冷不热的水
二、一个电饭煲怎么煲排骨汤啊 越简单越好
1、水一定要一次加足,后期续水会腥气的。
2、在煲汤时,盖子不好盖牢的,不然要溢出来的,你可以将盖子打开着烧,注意室内通风,做好排烟排蒸气。
3、打开着盖子烧的话,势必会挥发掉很多的水,所以要做好看护工作,千万不要烧干了。
4、还有一种方法可以节省挥发和加速成熟的,就是在盖子和锅口中间夹两根筷子。再在锅盖上压块重的东西。这样就可以防止溢锅了。
5、如果您的电饭煲有煮粥功能键的话,那就好多了,可以盖上盖子烧,水分蒸发也会少点,相对也会更容易成熟了。
三、电饭煲炖排骨!在学校宿舍里,简单点的材料!详细一点哦。 谢谢
电饭煲炖排骨汤
把排骨洗干净,放入电饭煲里加姜,料酒,酱油开始炖。
大概半小时后加盐调味在炖半小时,这样肉就差不多入味了。
放萝卜(白萝卜),因为白萝卜质地比较粗,吸油性很好和萝卜搭配营养不会被破坏。萝卜不要炖太久5-10分钟就可以了!
注意事项:
1、如果想吃入味的排骨,一定要将排骨用葱姜蒜盐酱油腌制1个小时,然后将电饭褒内倒入少量的油,按下按钮,如果由于锅太轻,按不下去,可以用小力按住,烧热后,将排骨倒入,炒的肉表面变白。
2、倒水时,一次加足水,中途不再添加冷水,保证味道。
3、如果想吃清淡,一定先将水烧开,把新鲜排骨丢入,煮会有白沫,撇掉。换水煮,还是加绿豆和八角。
排骨饭的制作材料:
电饭煲排骨饭的做法:
主料:大米 排骨(一斤左右)。 盐 鸡精 味精 酱油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒。
1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时间还不能太短,怎么着得一个小时以上,让排骨彻底入味。在腌制排骨的过程中,可以上上网看看碟,或者找几个还不错的MM聊聊天,调调口味,那样时间会过得快一些,当然,这得在保证肚子不抗议的情况。
2,排骨腌制好后,把米淘洗干净,按平时煮饭的水量加入水,再把腌制好的排骨倒入锅内(建议使用电饭煲,因为这样更省事),插好电,
3,煮多久?不要以为电饭烫跳了就可以了,好吃的东西虽然可以省事,但一定不可以省时间,所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。
4,为什么一定要个把小时?饭煮好了,排骨也肯定是熟了,但如果熟了马上就吃,那一定暴殄天物,在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟,可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来,慢慢的渗透进每一粒米饭里。
四、电饭锅炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
排骨,猪蹄,骨头类都可以 适量
姜片 适量
干红辣椒 一个
黄酒 2瓶盖
萝卜或者冬瓜 适量
木耳 适量
电饭锅炖排骨汤的做法
五、电饭锅怎么炖排骨汤?
先放排骨,再加水浸排骨高出4~5cm 煮开后把浮汁去掉。汤水此时为清淡带油点水珠状,再放你喜欢的副料姜、蒜。炖煮过半小时再放佩菜,再煮15分或半小时(看你的佩菜而定)。最后放糊椒粉加葱苗。
六、用电饭煲怎么炖排骨谁知道?
把排骨洗干净,放入电饭煲里加姜,料酒,酱油开始炖。大概半小时后加盐调味在炖半小时,这样肉就差不多入味了。开始放萝卜(白萝卜),因为白萝卜质地比较粗,吸油性很好和萝卜搭配营养不会被破坏。萝卜不要炖太久5-10分钟就可以了!